伊太バル　ブルーチェ

旬の野菜本来の香りや味を楽しめるバーニャカウダ。バーニャソースには北陸を代表する発酵食品「酒盗」を隠し味にした旨味たっぷりの逸品です。

ピザの生地に酒粕を練りこむことで、日本酒の芳醇な香りが広がります。

金沢らしさをテーマとし、和のテイストを織り交ぜた店内は、落ち着きのあるおしゃれな空間です。

席間を余裕をもって設置されたテーブルは、開放的で落ち着いた雰囲気が特徴的。大型モニターを設置しており、映像を流すことが出来るため、各種パーティやウェディングの二次会といったシーンにもおすすめです。

仕事の休憩や一人ランチに使いやすい一人向けの席も完備。ランチタイム限定メニューも用意しております。

カジュアルな雰囲気の中に金沢らしさを取り入れた落ち着いた雰囲気の空間。